Sustentabilidad en las empresas, por Jorge Scoufalos CEO de Melar
En la actualidad hablar de “éxito” en una empresa es mucho más que tener un balance comercial
positivo, vender mucho, exportar o ser conocidos; sino que desde hace ya algunos unos años se
considera fundamental integrar la sostenibilidad al modelo de negocios. Entonces, se puede decir
que el éxito de una compañía debería incluir el hecho de generar un impacto positivo -o al menos no
uno negativo- en el ambiente y en la comunidad.
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En tal sentido, cada vez son más las empresas que buscan tener la certificación B (Melar entre
ellas) ya que con esto se garantizan las soluciones sociales y ambientales y se mide el impacto
social, ambiental y financiero usando como métrica la Evaluación del Impacto B. Las organizaciones
que se certifican como Empresas B toman un compromiso de mejora continua y ponen el propósito
empresarial al centro de su modelo de negocio. Asimismo, se consideran las acciones de la empresa
en cinco áreas: Gobernanza, Trabajadores, Clientes, Comunidad y Medioambiente.
Esta certificación es una revisión detallada de todos los ámbitos de la empresa. Busca ayudar a identificar
todas las posibles áreas de mejora y las oportunidades para ser un agente de cambio en la
economía, protegiendo la misión y potenciando el triple impacto positivo.
Pero independientemente de las certificaciones ¿por qué es importante para las organizaciones
trabajar en sostenibilidad? Desde mi punto de vista podría resumirlo en estos puntos:
1. Liderazgo Ambiental: adoptar prácticas sostenibles puede contribuir a reducir la huella de
carbono, mejorar la resiliencia de la cadena de suministro y proteger los ecosistemas locales
mediante el uso de recursos renovables, la reducción del desperdicio y la eficiencia energética, entre otros.
2. Responsabilidad Social: genera un entorno laboral justo y equitativo, apoyando el bienestar de Nuestros empleados y la comunidad.
3. Innovación y Eficiencia: la sostenibilidad impulsa la innovación, optimizando procesos y reduciendo costos a largo plazo.
4. Reputación y Confianza: las empresas sostenibles ganan la confianza y lealtad de consumidores, inversores y socios, fortaleciendo su posición en el mercado.
Un compromiso con la sostenibilidad nos permite no solo reducir nuestra huella ecológica, sino
también inspirar a otros a seguir el mismo camino.
Jorge Scoufalos CEO de Melar
Melar es una empresa familiar argentina que este año está cumpliendo 100 años en el país, y que se ha convertido en la principal proveedora de la industria alimenticia de Argentina. Con su marca propia, El Cosaco, además está ganando terreno y competitividad en el mercado de los frutos secos y otros rubros. .
