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Una noche encantada, en el exclusivo Hillstone de Bal Harbour

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Durante nuestra estadía en Miami, tuvimos la gran idea de visitar unos de los íconos gastronómicos de la ciudad.

Desde su apertura en 2015, Hillstone se ha consolidado como uno de los destinos culinarios más destacados en el exclusivo Bal Harbour Shops.

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Luego de una recorrida por los locales, llegamos al Hillstone, el restaurante ubicado en el primer piso del centro comercial.

Desde el momento del ingreso, fuimos recibido muy amablemente por Andrea, quien nos acompaño hasta la mesa, ubicada con vista al estacionamiento de la Collins Av. un plus inolvidable, ya que la decoración e iluminación daba la sensación de un lugar mágico, por la fecha festivas cercana al año nuevo.

El ambiente es sofisticado, lujoso y cálido, recomendamos reservar por que estaba lleno, y eso que era temprano, los espacios eran supercómodos y agradables, además cuenta con valet parking.

La carta ofrece una experiencia gastronómica Americana que fusiona la tradición de los clásicos platos americanos con un enfoque gourmet, brindando una propuesta atractiva tanto para locales como para visitantes internacionales.

Entre los platos más iconos de Hillstone se encuentra su famosa hamburguesa, considerada por muchos como una de las mejores de Miami, así como sus suculentas ribs y frescos mariscos, que reflejan la calidad y el sabor auténtico del menú.

Además, el restaurante ofrece una amplia gama de entradas y platos principales, cada uno con el característico toque distintivo que ha hecho de Hillstone un referente gastronómico en la ciudad.

La barra de tragos, otro de los atractivos del lugar, presenta una variada selección de cócteles clásicos americanos, ideales para disfrutar mientras se espera la mesa o se comparte un brindis entre amigos.

Ubicado en uno de los polos gastronómicos más importantes de la ciudad, Bal Harbour Village, Hillstone es un lugar de paso obligatorio para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno y acogedor. Hoy, el restaurante sigue siendo un favorito de locales y turistas por igual, consolidándose como un punto de encuentro imperdible en la vibrante escena de Miami.

Para más información o reservas, visite www.hillstone.com o llame al (305) 865-0001.


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Leandro Dahlman